0599 856 806 brasseriebyzonder@gmail.com

Speurtochten en speciale dagen

Wij verzorgen een GPS speurtocht voor https://www.gpsspeurtochten.nl/

Search

Op de volkstuin, zoals vele stedelingen hun liefde voor de natuur vorm geven. Ik was net 19 en al vertrouwd met tuinieren en wilde meer. Ik verbouwde groentes en kruiden en besloot voeding te studeren en leerde de heilzame werking ervan. En koken met wat het land leverde. Toen ik ging werken en in de horeca belandde, wakkerde het nog meer aan.
Uiteindelijk belande ik als 'kok' in een woongemeenschap. De stap naar zelfstandigheid was toen heel klein geworden.

Over Ruud

Opgegroeid in een ondernemersfamilie, bleef zelfstandigheid een grote drang. Vooral samen een bedrijf runnen. Onze ideeën liepen pas op één spoor toen ik Saskia wel eens mee hielp in de horeca. Nadat onze meiden het huis verlieten en ons huis werd verkocht, kon de droom werkelijk worden en streken wij neer in Buinen.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag 10:00 – 22:00
Woensdag 10:00 – 22:00
Donderdag 10:00 – 22.00
Vrijdag 10:00 – 22:00
Zaterdag 10.00 – 22:00
Zondag 10.00 – 22:00